{"id":4133,"date":"2026-10-03T17:49:27","date_gmt":"2026-10-03T23:49:27","guid":{"rendered":"https:\/\/quorummedia.com.mx\/?p=4133"},"modified":"2026-10-03T17:49:27","modified_gmt":"2026-10-03T23:49:27","slug":"descarta-la-cofepris-origen-mexicano-en-los-brotes-de-salmonella-y-cyclospora","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quorummedia.com.mx\/?p=4133","title":{"rendered":"DESCARTA LA COFEPRIS ORIGEN MEXICANO EN LOS BROTES DE SALMONELLA Y CYCLOSPORA&nbsp;&nbsp;"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">&nbsp;Las autoridades sanitarias destacaron que las pruebas de laboratorio resultaron negativas y no confirmaron la responsabilidad de los alimentos nacionales en los brotes.&nbsp;&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La Secretar\u00eda de Salud (SS), mediante la Comisi\u00f3n Federal para la Protecci\u00f3n contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS), dio a conocer os resultados finales presentados por la Administraci\u00f3n de Alimentos y Medicamentos (FDA) sobre los brotes epidemiol\u00f3gicos registrados en Estados Unidos. La dependencia federal precis\u00f3 que existi\u00f3 una colaboraci\u00f3n transparente para facilitar inspecciones, muestreos y an\u00e1lisis de trazabilidad.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las pruebas de laboratorio realizadas para el caso de Salmonella Javiana resultaron totalmente negativas en todas las muestras ambientales recolectadas.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De igual forma,&nbsp; los an\u00e1lisis del Laboratorio Nacional de Referencia aplicados a Cyclospora cayetanensis descartaron la presencia del par\u00e1sito en las materias primas y productos terminados.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tambi\u00e9n descart\u00f3 que la FDA reconoci\u00f3 en su informe final la imposibilidad de determinar la fuente o la v\u00eda de contaminaci\u00f3n en el brote de Salmonella.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pero la COFEPRIS aclar\u00f3 que los hallazgos ambientales en drenajes no constituyeron evidencia suficiente para responsabilizar a los productos agr\u00edcolas.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Adem\u00e1s las autoridades mexicanas reiteraron su disposici\u00f3n para mantener la cooperaci\u00f3n t\u00e9cnica con los Centros para el Control y la Prevenci\u00f3n de Enfermedades (CDC) bajo principios cient\u00edficos verificables.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp;Las autoridades sanitarias destacaron que las pruebas de laboratorio resultaron negativas y no confirmaron la responsabilidad de los alimentos nacionales en los brotes.&nbsp;&nbsp; La Secretar\u00eda de Salud (SS), mediante la Comisi\u00f3n Federal para la Protecci\u00f3n contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS), dio a conocer os resultados finales presentados por la Administraci\u00f3n de Alimentos y Medicamentos (FDA) sobre [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-4133","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/quorummedia.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4133","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/quorummedia.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/quorummedia.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quorummedia.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quorummedia.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4133"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/quorummedia.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4133\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4134,"href":"https:\/\/quorummedia.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4133\/revisions\/4134"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/quorummedia.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4133"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/quorummedia.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4133"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/quorummedia.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4133"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}